বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন হ'ল ক্রীড়া পুষ্টির প্রধান উপাদান। তারা ডায়েটে প্রাকৃতিক প্রোটিনের অভাব তৈরি করতে সহায়তা করে এবং তীব্র প্রশিক্ষণের মাধ্যমে তারা পেশীর ভর তৈরিতে সহায়তা করে। প্রোটিনের সিংহভাগ পাউডার আকারে বিক্রি হয়। এই পণ্যটির সর্বাধিক উপকার পাওয়ার জন্য, আপনাকে এটি সঠিকভাবে নেওয়া দরকার।
ব্যবহারের পদ্ধতিগুলি
অনেকের কাছেই প্রোটিনগুলি অপ্রীতিকর স্বাদযুক্ত। আপনি যদি খুব উচ্চমানের পণ্যটি বেছে না নেন বা ব্যবহারের জন্য এটি ভুলভাবে প্রস্তুত করে থাকেন তবে এটি ঘটতে পারে। আধুনিক ক্রীড়া পুষ্টি বাজারে কয়েক ডজন ব্র্যান্ড রয়েছে, যার প্রত্যেকটিতে বিভিন্ন স্বাদযুক্ত প্রোটিন রয়েছে। প্রথমত, আপনার সন্ধানের চেষ্টা করুন এবং সম্ভবত খুব শীঘ্রই আপনি এই পণ্যগুলি সম্পর্কে আপনার মতামত পরিবর্তন করবেন।
প্রোটিন প্রস্তুত করার সর্বাধিক সাধারণ উপায় হ'ল কাঁপুন। তবে, পণ্যের চূড়ান্ত স্বাদ প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে। আপনি দুধ এবং জল দিয়ে গুঁড়া মিশিয়ে দিতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, সর্বোত্তম ডোজ প্যাকেজটিতে নির্দেশিত হয়, তবে, সর্বোত্তম স্বাদ অর্জনের জন্য আপনি সহজেই তরল এবং গুঁড়োর অনুপাত পরিবর্তন করতে পারেন। ক্লাম্পিং প্রতিরোধ করার জন্য একটি মিশুক বা স্পোর্টস শেকারে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাঁকুনি দিন। তরলটি শীতল বা ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত, যেহেতু একটি গরম প্রোটিন পদার্থ তার বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে পারে।
এটি প্রায়শই ঘটে যে প্রোটিন শেক পান করা অপ্রীতিকর। ডায়েটে প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রোটিন বজায় রাখতে, আপনি সিরিয়ালগুলিতে পাউডার যুক্ত করতে পারেন (প্রাক-চিলড), তার ভিত্তিতে (চিনি এবং বেকড পণ্য ছাড়াই) বিশেষ ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন।
কখন এবং কত
প্রোটিন গ্রহণ শুরু করার আগে অবশ্যই আপনার ডায়েটিশিয়ান বা আপনার প্রশিক্ষকের সাথে পরীক্ষা করা উচিত। খুব বেশি প্রোটিন কিডনির পক্ষে খারাপ, এর অভাব আপনার শক্তি প্রশিক্ষণকে অস্বীকার করবে। আপনার ব্যক্তিগত দৈনিক ভাতা গণনা করার জন্য আপনাকে অবশ্যই দেহের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি ધ્યાનમાં নিতে হবে।
খাওয়ার পরিবর্তে প্রোটিন পান করা বড় ভুল। এমনকি সর্বাধিক সুষম ক্রীড়া পুষ্টি কখনই কোনও সম্পূর্ণ খাবার প্রতিস্থাপন করে না যেখানে ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টস (প্রোটিন, চর্বি, শর্করা) ভালভাবে নির্বাচিত হয়। এই কারণেই একটি প্রোটিন শেক আপনার নাস্তা হওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি ওয়ার্কআউট পরে। একটি নিয়ম হিসাবে, গুঁড়াতে কেবল প্রোটিনই নয়, কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে যা পেশী পুনরুদ্ধারের জন্যও প্রয়োজনীয়। শক্তি প্রশিক্ষণের পরে আধা ঘন্টার মধ্যে একটি ককটেল পান করা ভাল। আপনার বিশ্রামের দিনগুলিতে আপনার প্রোটিন শেক আকারে একটি জলখাবারের দরকার আছে তা ভুলে যাবেন না। এই সময়ের মধ্যে, পেশীগুলি পুনরুদ্ধার করা অবিরত থাকে এবং রিচার্জের প্রয়োজন।
প্রোটিনের একক পরিবেশন সম্পর্কে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। কিছু পুষ্টিবিদ নিশ্চিত যে 30 গ্রামেরও বেশি প্রোটিন একটি একক খাওয়ার মধ্যে শোষিত হয় না, অন্যরা বিশ্বাস করেন যে এই ডোজটি আরও বেশি হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, নীতির দ্বারা পরিচালিত হোন: আপনি আরও তীব্রভাবে প্রশিক্ষণ দিন, আপনার প্রোটিনের প্রয়োজন তত বেশি হতে পারে।
