প্রোটিন একটি জৈব পদার্থ যা এক চেইনে কোভ্যালেন্ট বন্ড দ্বারা যুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা গঠিত of এই পদার্থগুলি একটি পলিপেপটাইড তৈরি করে। সহজ কথায়, প্রোটিন হ'ল এককেন্দ্রিক প্রোটিন যা পেশী টিস্যুর ভিত্তি গঠন করে। শরীরচর্চায়, প্রোটিন স্পোর্টস পুষ্টিগুলির একটি ফর্মকে বোঝায় যা একটি মূল খাদ্য উপাদান।
প্রোটিন থেকে কোন ক্ষতি আছে কি?
প্রোটিন সহ ক্রীড়া পুষ্টি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক বলে অনেকে মনে করেন। কিছু সংস্করণ অনুসারে, প্রোটিন ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, লিভার এবং কিডনি ধ্বংস করে এবং এমনকি আসক্তি সৃষ্টি করে।
এখন প্রশ্নের উত্তর দিন: মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া সাধারণ প্রোটিনের কোনও ক্ষতি আছে কি? প্রকৃতপক্ষে, এই ক্ষেত্রে আমরা একই জিনিস সম্পর্কে কথা বলছি।
এই জাতীয় ক্রীড়া পুষ্টি থেকে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কেবলমাত্র কিছু নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে সম্ভব, যথা:
1. কখনও কখনও সয়া প্রোটিনের ক্ষেত্রে পুরুষদের অ্যালার্জি থাকে। এটি ফাইটোয়েস্ট্রোজেন রয়েছে এমন কারণে ঘটেছিল, যা তাদের যৌন ক্রিয়াকলাপের সাথে মিলিত হয় যৌন লিঙ্গ হরমোন এস্ট্রোজেনের সাথে।
২. কিছু লোকের পাচনতন্ত্র গ্লুটেন গ্রহণ করে না, এবং এটি প্রোটিনের অন্তর্ভুক্ত। ফলস্বরূপ, অ্যালার্জি প্রদর্শিত হতে পারে।
আপনার বুঝতে হবে যে উভয় ক্ষেত্রেই আমরা কিছু উপাদানগুলির জন্য পৃথক অসহিষ্ণুতার কথা বলছি, প্রোটিনের ক্ষতির বিষয়ে নয়।
অনেক অধ্যয়ন নিশ্চিত করেছে যে ব্যবহারের জন্য নির্মাতারা সুপারিশকৃত ডোজ কোনও ব্যক্তির অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না।
প্রোটিন ঝেড়ে ফেলতে শুরু করার আগে কিডনিতে সমস্যা থাকলেই প্রোটিন কিডনির স্বাস্থ্যকে আরও খারাপ করতে পারে। কখনও কখনও এই জাতীয় রোগগুলি কোনওভাবেই নিজেকে প্রকাশ করে না। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ঘনত্ব গ্রহণ খাওয়ার প্রত্যাহারের পরে, সমস্ত নেতিবাচক প্রভাব সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
এটি উপসংহারে পৌঁছে যেতে পারে যে প্রোটিন কেবল তখনই শরীরের ক্ষতি করে যখন কোনও ব্যক্তি অসহিষ্ণুতা বা কিডনি এবং লিভারের রোগ থাকে। আপনার যদি এই জটিলতা না থাকে তবে প্রোটিন কেবল আপনার উপকারে আসবে।
প্রোটিন সুবিধা
তবে প্রোটিনের সুবিধাগুলি সত্যিই দুর্দান্ত, যার কারণে এটির অ্যাথলেটদের মধ্যে উচ্চতর রেটিং রয়েছে।
প্রোটিন প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে পেশী বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। মজাদার হিসাবে প্রচুর ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড অন্য কোনও উত্সে পাওয়া যায় না। শক্তি প্রশিক্ষণের সময় পেশী মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং মজাদার প্রোটিন তারা যা হারিয়েছিল তা তাদের ফিরিয়ে দেয়।
তীব্র ব্যায়ামের পরে নেওয়া হলে ক্ষুধার্ত পেশীগুলি একটি প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা চালু করে trigger তারা প্রোটিন সংরক্ষণ করতে শুরু করবে এবং পেশীর ভর বাড়বে।
প্রোটিনে পাওয়া চারটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি পেশী ব্যথা উপশমকারী হিসাবে অভিনয় করে দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
কেসিন প্রোটিন শরীরে খুব ধীরে ধীরে শোষিত হয়। আপনি যদি এটি বিছানার আগে পান করেন তবে আপনার পেশীগুলি সমস্ত রাত্রে প্রয়োজনীয় পদার্থগুলিতে খাওয়াবে।
প্রোটিনের প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি অসংখ্য ইতিবাচক পর্যালোচনা থেকেও দেখা যায়। যদি আপনি খেলাধুলায় যান এবং আপনার লিভার এবং কিডনির সমস্যা না হয়, পাশাপাশি এই পরিপূরকের উপাদানগুলির প্রতি অসহিষ্ণুতা না থাকে তবে ঘন প্রোটিনটি আপনার জন্য প্রায় অপূরণীয় হবে।
