একটি "সুন্দর" শরীর তৈরির জন্য সঠিক পুষ্টি হ'ল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটিতে প্রয়োজনীয় অনেকগুলি উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এছাড়াও, একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের বেশ কয়েকটি বেসিক নীতি অনুসরণ করা উচিত, বিশেষত যদি আপনি বডি বিল্ডার হন are
কার্বোহাইড্রেট
কার্বোহাইড্রেট হ'ল দেহের প্রধান শক্তি সরবরাহকারী। এই শক্তিই প্রশিক্ষণ ব্যয় করে। কার্বোহাইড্রেট ক্যারিয়ার: পাস্তা, সিরিয়াল, রুটি, ফল। দিনের প্রথমার্ধে 70% কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় - তাই তাদের "বার্ন" করার সময় হয় এবং চর্বিতে পরিণত হয় না।
সমস্ত শর্করা সমানভাবে তৈরি হয় না। মোটা গ্রাউন্ড রাই রুটি সাদা গমের রুটির চেয়ে স্বাস্থ্যকর। এই খাবারগুলির ফাইবার এবং পুষ্টির মান হ'ল আকর্ষণীয়ভাবে পৃথক।
প্রোটিন
প্রোটিন হ'ল দেহের বিল্ডিং ব্লক। পেশী কোষ বৃদ্ধির জন্য, প্রশিক্ষণের সময় পুরাতন "দুর্বল" পেশী কোষটি "ভাঙ্গা" করা দরকার, তারপরে এটিকে বিশ্রাম দিন (অবসর চলার সময়, ঘুমাতে হবে) এবং পুনরুদ্ধার করা উচিত, আকার বাড়ানো উচিত। প্রোটিন বৃদ্ধি পেতে, কোষের "পুষ্টি" প্রয়োজন।
অনেক বডি বিল্ডার প্রোটিন মিশ্রণগুলি তাদের সহজেই প্রোটিন পেতে এবং শোষিত করতে সহায়তা করে। প্রোটিনের "ফসল কাটা" করার এক প্রকার প্রোটিন শেক পান করা আপনার পক্ষে কৃত্রিম মিশ্রণের মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত নয়। দুধ, মাছ এবং মাংস আপনাকে পর্যাপ্ত "প্রাকৃতিক" প্রোটিন সরবরাহ করবে।
খেয়াল করুন যে খাওয়া সমস্ত প্রোটিনই শরীর দ্বারা শোষিত হতে পারে না। অ্যাথলিটদের ওজনে প্রতিদিন 1 কেজি প্রতি 2 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অতিরিক্ত প্রোটিন কেবল উপকার করে না, এমনকি শরীরের ক্ষতি করে, ফ্যাট এবং টক্সিনে পরিণত হয়।
চর্বি
শরীরচর্চা করার সময় খাবারে ফ্যাটযুক্ত পরিমাণ হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অধিকন্তু, এই নীতিটি দুধের চর্বিগুলির জন্য প্রযোজ্য নয় যা অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত প্রোটিনের সংমিশ্রণকে প্রচার করে।
দরকারি পরামর্শ
শরীরের জৈব বিকাশের জন্য ভিটামিনের ব্যবহার প্রয়োজন: প্রোটিনের সংমিশ্রণ, টক্সিন নির্মূল, শক্তি বিনিময়। একই সময়ে, যদি সম্ভব হয় তবে প্রাকৃতিক পণ্যগুলি - বাদাম (ভিটামিন ডি এবং পিপি), তাজা ফল (এ, সি), শস্যের রুটি (বি 3, বি 6), কোয়েল ডিম (ই) খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি নিয়মিত ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করতে না পারেন তবে আপনি ফার্মাসিতে সস্তা ব্যয়বহুল মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স কিনতে পারেন।
কিছু বডি বিল্ডাররা ইচ্ছাকৃতভাবে তাদের পুষ্টি (এবং প্রশিক্ষণ) কে দুটি মেরুতে ভাগ করেন: "শক্তি" এবং "শুষ্কতা"। "শক্তি" খাবারের সময়, আপনি কোনও বিশেষ সীমাবদ্ধতা ছাড়াই প্রায় কোনও কিছু খেতে পারেন। ফাস্টফুড, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট এবং ক্যালোরি সমৃদ্ধ খাবারগুলি প্রশিক্ষণে ওজন উঠানোর সাফল্যে অবদান রাখে। এভাবেই ফ্যাট লেয়ারের আড়ালে থাকা পেশীগুলি অর্জিত হয়। "শুকানোর" সময়, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের ব্যবহার হ্রাস পায়, "চর্বি সংরক্ষণাগার" পুড়ে যায়, এবং পেশীগুলি তাদের সমস্ত গৌরবতে উপস্থিত হয়।
