যদি কোনও ব্যক্তি প্রশ্নটি করে, খেলাধুলায় সাফল্য অর্জনের মূল বিষয়টি কী, এবং খেলাধুলায় জড়িত লোকদের কাছ থেকে পরামর্শের জন্য জিজ্ঞাসা করে, তবে সে অনেকগুলি বিভিন্ন উত্তর পাবে। কেউ কেউ বলবেন যে আপনার একটি ভাল প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম বা এক ধরণের রহস্যময় পদ্ধতি প্রয়োজন, অন্যরা ক্রীড়া পুষ্টির দিকে নির্দেশ করবেন।
লোকেরা যারা খেলাধুলায় অংশ নেয় সম্পূর্ণ ভিন্ন লক্ষ্য অনুসরণ করে: কেউ কেউ আকারে থাকতে এবং সুন্দর হওয়ার জন্য নিযুক্ত থাকে, দ্বিতীয় - সুর এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, তৃতীয়টি ক্রীড়া ক্ষেত্রে উচ্চতর ফলাফল অর্জনের জন্য প্রচেষ্টা করে। লোকেরা যে লক্ষ্যটির জন্য প্রচেষ্টা করে তা তেমন গুরুত্বপূর্ণ নয়, মূল বিষয়টি হ'ল ক্রীড়া পুষ্টি ইতিমধ্যে পেশাদার অ্যাথলিট এবং জিমের সাধারণ লোকদের মধ্যেই এর কুলুঙ্গিটি গ্রহণ করেছে। এটি সত্ত্বেও, অনেক লোক ভেবে ভুল করে যে ক্রীড়া পুষ্টি শুধুমাত্র হরমোন এজেন্ট এবং অ্যানাবোলিক স্টেরয়েড, যা সময়ের সাথে সাথে শরীরের জন্য অপরিবর্তনীয় পরিণতির দিকে পরিচালিত করে।
এই জাতীয় রায় জনগণের বিস্তৃত চেনাশোনাগুলিতে তথ্যের অভাবের পরিণতি। আজ, ক্রীড়া পুষ্টি শিল্প সক্রিয়ভাবে বিকাশ করছে। এখন ক্রীড়া পুষ্টি কোনও পরিপূরক নয় যা কোনও ব্যক্তির স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে, তবে বিপরীতে, সেগুলি হ'ল যা উপকারী উপায়ে শরীরকে প্রভাবিত করে। স্পোর্টসের পরিপূরকগুলি নির্দিষ্ট শারীরিক ক্রিয়াকলাপের শর্তে শরীরকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। বর্তমান ক্রীড়া পুষ্টি হ'ল প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, ক্রিয়েটিন, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন যা শরীরের জন্য কেবল প্রয়োজনীয়। এই জাতীয় পরিপূরকগুলি শরীরকে কঠোর ওয়ার্কআউটগুলি থেকে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে এবং তাদের কার্যকারিতা বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।
খেলাধুলায় প্রাপ্ত অর্জনগুলি সরাসরি সঠিক ডায়েটের সাথে সম্পর্কিত। যে কেউ স্পোর্টস খেলতে শুরু করে তাদের অবশ্যই নিজের জন্য সঠিক ডায়েট তৈরি করতে হবে। সম্ভবত এটির জন্য কোনও ব্যক্তিকে তার পছন্দসই অনেক খাবার ছেড়ে দিতে হবে। খাদ্য প্রশিক্ষণের জন্য যে পরিমাণ শক্তি ব্যবহার করে তা পূরণ করা উচিত। আপনার সঠিক পরিমাণে খাওয়া প্রোটিন, শর্করা এবং ফ্যাটগুলি নির্ধারণ করতে হবে। এবং খনিজ এবং ভিটামিন সম্পর্কে ভুলবেন না। একজন অ্যাথলিটের জন্য প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের সাধারণত স্বীকৃত অনুপাত 1: 1: 4।
প্রোটিন কেবল খেলাধুলায় জড়িত ব্যক্তিদের জন্যই নয়, শারীরিকভাবে সক্রিয় কোনও ব্যক্তির জন্যও প্রয়োজনীয়। আপনার প্রতিদিনের প্রোটিন খাওয়া ব্যতীত আপনার পেশী ব্যায়ামের পরে স্বাভাবিকভাবে পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হবে না। প্রোটিন পুরো শরীরের জন্য একটি বিল্ডিং ব্লক। প্রোটিনের উত্স হ'ল ডিম (কুসুম ছাড়া), মুরগির মাংস, মাছ এবং কুটির পনির।
কার্বোহাইড্রেট হ'ল দেহের শক্তি সঞ্চয়গুলি পুনরায় পূরণ করার ভিত্তি। আমরা বলতে পারি যে শর্করা শরীরের জন্য জ্বালানী। পরিবর্তে, কার্বোহাইড্রেট দুটি গ্রুপে বিভক্ত: সাধারণ এবং জটিল, এগুলি দ্রুত এবং ধীর হিসাবেও চিহ্নিত করা যায়। প্রথমগুলি কেবল কয়েক ঘন্টা কাজ করে এবং খুব দ্রুত শোষিত হয় - এগুলি ফল, চিনি, শাকসবজি। দ্বিতীয় গ্রুপে সব ধরণের সিরিয়াল রয়েছে। এগুলি অনেক বেশি দিন স্থায়ী হয় তবে তারা এনার্জিটি দ্রুত পূরণ করতে পারে না।
এটি বিশ্বাস করা ভুল যে চর্বিগুলি শরীরের ক্ষতি করে এবং অ্যাথলিটরা পুরোপুরি চর্বিতে সীমাবদ্ধ থাকে। চর্বিযুক্ত অ্যাসিডগুলি একজন ব্যক্তির সুস্থ এবং প্রাণবন্ত বোধ করার জন্য প্রয়োজনীয়।
