যদি আপনি কোনও ডায়েটে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন বা কেবলমাত্র খাবারে নিজেকে সীমাবদ্ধ রেখে ওজন হ্রাস করতে চান তবে একটি নির্দিষ্ট সিস্টেমের সাথে মেনে চলছেন না, তবে আপনাকে কীভাবে সঠিকভাবে শর্করা গণনা করতে হবে তা জানতে হবে, কারণ তাদের বেশিরভাগই দ্রুত ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এবং গুরুতর রোগের বিকাশ।
নির্দেশনা
ধাপ 1
কিছু পণ্যের রাসায়নিক সংমিশ্রনের জন্য বিশেষ সারণীগুলি ব্যবহার করুন। এগুলি যে কোনও ডায়েটরি গাইড এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সাহিত্যে সহজেই পাওয়া যায়। ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ নির্ধারণ করতে, বিভিন্ন ইউনিট ব্যবহার করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, স্টার্চ বা রুটি। কার্বোহাইড্রেটগুলি খাদ্য ক্যালোরি টেবিল বা তথাকথিত "চিনির মান" ব্যবহার করেও গণনা করা যায়। টেবিলগুলি আপনাকে একটি পৃথক ডায়েট তৈরি করতে সহায়তা করবে যাতে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ না থেকে কিছু খাবার অন্যের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
ধাপ ২
অ্যাকাউন্টের সবচেয়ে সুবিধাজনক ইউনিট শস্য grain "নেট" কার্বোহাইড্রেটগুলির 10-12 গ্রামযুক্ত একটি নির্দিষ্ট পরিমাণের পণ্যগুলি সাধারণত একটি রুটি ইউনিট হিসাবে নেওয়া হয়। আপনি যদি বিভিন্ন খাবারে কয় ইউনিট রুটি রয়েছে তা গণনা করেন, আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে আপনার পক্ষে ডায়েট তৈরি করা সহজ হবে।
ধাপ 3
একটি রুটি ইউনিট কালো রুটির প্রায় এক স্লাইস বা একটি ছোট ব্রান বান বা ২ টি ক্রাইপ্রেড is শাকসবজি, যা প্রায় কোনও ডায়েটের অংশ, অবশ্যই রুটি কম ইউনিট ধারণ করে। সুতরাং 3 টি বড় গাজর, 6 টেবিল চামচ ক্যান ডাল বা 1 টি বড় জ্যাকেট আলু এক রুটি ইউনিটের সমান হবে।
পদক্ষেপ 4
কার্বোহাইড্রেট গণনা করার সময়, খাবারগুলির ক্যালোরি সামগ্রী বিবেচনা করুন এবং কত দ্রুত তারা শোষিত হবে। প্রোডাক্টে আরও ডায়েটরি ফাইবার (যেমন বেরি, গাজর, শুকনো ফল, মাশরুম, লেগুম এবং শস্য হিসাবে), ধীরে ধীরে তারা দেহের দ্বারা শোষিত হবে। তবে, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার বিপরীতে, এটি খাদ্য পক্ষে যথাসম্ভব তন্তুযুক্ত হওয়া বাঞ্ছনীয়, যেহেতু গাছের খাবারগুলি রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা এবং কোলেস্টেরল কমিয়ে আটকায়।
পদক্ষেপ 5
আপনি যদি সারাজীবন একরকম ডায়েট অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নেন (ইচ্ছামতো বা প্রয়োজনীয় হিসাবে) আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না, যেহেতু প্রতিটি ব্যক্তির জন্য রুটির এককের সংখ্যা কঠোরভাবে পৃথক। এটি বিশ্বাস করা হয় যে একজন প্রাপ্ত বয়স্কের জন্য প্রতিদিন 15 থেকে 25 ইউনিট পর্যন্ত পর্যাপ্ত, তবে এই পরিধিটি এত বড় যে আপনার ডায়েট একবার এবং সকলের জন্য সঠিকভাবে গণনা করতে সক্ষম নয়।
