আপনি জিমে কতটা সময় ব্যয় করেন না কেন, সঠিক এবং সুষম পুষ্টি ছাড়া আপনার পেশী বৃদ্ধি পাবে না। আপনি যা খান তা কেবল আপনার স্বাস্থ্যকেই নয়, আপনার চেহারাও প্রভাবিত করে। এখানে শীর্ষস্থানীয় সেরা পাঁচটি পেশী তৈরির খাবার রয়েছে।
মুরগির বুক
মুরগির স্তনে চর্বিযুক্ত প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা পেশী গঠনের জন্য খুব উপকারী। বিশেষত, প্রোটিন শক্ত প্রশিক্ষণের ফলে পেশী টিস্যু এবং ক্ষতির নিরাময়ের প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়। একই সাথে, অন্যান্য পুষ্টি যেমন বি ভিটামিন, নিয়াসিন, সেলেনিয়াম, দস্তা এবং আয়রন সরাসরি পেশী টিস্যু পুষ্ট করে।
আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে স্কিনহীন মুরগির স্তন যুক্ত করুন।
দুধ
দুধে হুই এবং কেসিন রয়েছে, দুটি অত্যন্ত মূল্যবান প্রোটিন। যদিও ছোলা সহজেই অ্যামিনো অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয় এবং রক্ত প্রবাহে শোষিত হয়, ক্যাসিনটি ধীরে ধীরে পরিপাকতন্ত্রে প্রক্রিয়াজাত হয়, এইভাবে দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীরের জন্য প্রোটিন সরবরাহ করা হয়।
অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলি পাশাপাশি দুধে কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিগুলি পেশী শক্তি পুষ্ট এবং বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ডিম
ডিমগুলিতে উচ্চমানের প্রোটিন থাকে যা পেশী গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, ডিমের অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি, দস্তা, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজগুলির সাথে পেশী তৈরি এবং পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে। এগুলি শরীরকে ভিটামিন এ, বি, ই, কে, ফলিক অ্যাসিড এবং রাইবোফ্লাভিন সরবরাহ করে যা দেহের বিপাক বৃদ্ধি করে।
এটি প্রতিদিন 1-2 ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কুইনোয়া বীজ
পুষ্টিগুলির আরও একটি ভাল উত্স যা পেশীগুলিকে উপকার করতে পারে তা হ'ল কুইনোয়া বীজ। বীজগুলিতে প্রোটিন বেশি তবে ক্যালোরি কম, এগুলি পেশী বৃদ্ধির জন্য আদর্শ খাদ্য হিসাবে তৈরি করে। কুইনোয় এ্যাকডাইস্টেরয়েডের উপস্থিতি পেশী তৈরি করতে এবং ফ্যাট ভর হ্রাস করতে সহায়তা করে।
বীজের মধ্যে আরও অনেক মূল্যবান পদার্থ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ই, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ফলিক অ্যাসিড, বিটা ক্যারোটিন ইত্যাদি
মিষ্টি আলু
তাদের উচ্চ ফাইবার এবং ভিটামিন সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, মিষ্টি আলু পেশী তৈরিতে সহায়তা করে। এর কার্বোহাইড্রেট অনুশীলনের সময় ব্যবহৃত গ্লাইকোজেন স্টোরগুলিকে পুনরুদ্ধার করে। ভিটামিন বি 6, সি, ই, ডি, তামা, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং কোরেসটিনের মতো অন্যান্য পুষ্টি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, চর্বি পোড়ায় এবং হজমে সহায়তা করে।
